Oolong Thee is een traditionele half gefermenteerde thee uit China. Zijn oxidatietijd ligt tussen die van de Zwarte- en Groene Thee in. Al eeuwenlang wordt aan deze thee gezondheid bevorderende eigenschappen toebedeeld. Veel mensen zweren bij het drinken van de Oolong Thee tijdens het volgen van een dieet. Deze thee bevat meer cafeïne dan Groene Thee, maar minder dan Zwarte en licht verteerbaar. Ingrediënten: Zwarte thee, goudsbloembloesem, korenbloembloesem.